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说完汤包,来说说辣肉面吧?

引用:
原帖由 Narancia 于 2013-5-21 14:40 发表

肉糜辣肉和肉丁辣肉是正宗魔都辣肉面的争论焦点。因为我从小吃的辣肉面就是肉糜的,一直视其为正统。现在家里也是这么做的,堆得高高地像小山似的肉糜,一搅全化汤里,捞面吃的时候又会附在面上被吸入嘴,那感觉, ...
没错,辣肉面就是要肉糜,肉丁的是辣酱面,当然两者都绝赞。小时候早饭最喜欢吃辣酱面+辣肉+荷包蛋,有时还要加个炒素,结果吃成了胖子


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