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电烤箱给肉包锡纸是为啥

luestone

混世魔头

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1# 大 中 小 发表于 2014-6-23 14:22  显示全部帖子
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买了个电烤箱，试了一下鸡翅 鸡肉 鱼虾。发现如果包锡纸，烤出来的皮就一点也不油不脆，而且肉里的水全流出来了，像是放了很少的水煮出来的。

是我的用法不对么。

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