煎牛排的秘诀是什么

第七个男孩

魔王撒旦

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1^# 大中小发表于 2014-12-4 09:25 显示全部帖子

posted by wap, platform: Chrome
牛排厚度不一样，加工时间也不一样的。
开始做尽量挑选厚度同样的多尝试，熟练了就心中有数了。煎完后放个5分钟再吃会好一些。还有人煎完后上烤箱，这个没试过。

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