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[日韩料理] 江户前寿司-すし家一柳

我12年去日本筑地也去了一家叫江户前的,是一样的吗?


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引用:
原帖由 helllee 于 2014-10-8 12:41 发表

江户前那种属于走大众路线的,至于味道嘛。。。。我只在筑地吃过大江户的海鲜饭
反正跟我以前在日本或国内吃过的寿司都不同吧
首先 每个寿司是带着师傅的手的温度的,其次就是米不会有什么醋味
当时那个师傅也是现做的,还说他这个寿司不一样,因为不放醋,不用蘸酱油和芥末



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