[零食] 这几天好冷，老爸送来一锅羊肉，淡而无味，大家喜欢重口味还是清淡口味的羊肉？

mengma33

任饭

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1^# 大中小发表于 2012-12-24 13:10 显示全部帖子

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羊肉膻不膻和种类有关，绵羊肉不膻山羊肉膻，特别是在国外吃到的新西兰绵羊肉，直接清炖就行了。有次吃过一家希腊餐厅的羊肉，虽好吃也挺膻的，厨师已经重口味烹饪了。崇明羊肉也不膻，和大白菜一起炖着吃，真是鲜掉眉毛。

本帖最后由 mengma33 于 2012-12-24 13:12 通过手机版编辑

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