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回复列表 (53)
#51 lippy 2021-9-1 15:33
原帖由 raidenff 于 2015-12-20 12:37 发表
吃到现在就是觉着呷哺呷哺的麻将最好吃 不知道哪里有卖的


我告诉你怎么配,(50%麻酱+50%花生酱)
呷哺呷哺的味道是好吃,可是这配方太长肉。。。

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#52 lippy 2021-9-1 15:35
原帖由 betrayal 于 2021-8-11 07:54 发表

老北京是绝对不吃川崎的。那个是上海调料~

正经老北京都自己用麻酱和其他勾兑着吃,川崎只当骑过,没吃过。。。

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#53 tiandi2k3 2021-9-1 15:49
麻酱 花生酱 酱豆腐打碎 韭菜花 加水和吧,最后撒点香菜齐活

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#54 bezimaru 2021-9-6 22:29
原帖由 pacman 于 2018-2-23 16:07 发表
涮羊肉就得纯芝麻酱,混了花生酱的能吃么

现在的北京涮肉要么三七酱要么二八酱,都是芝麻酱(少)加花生酱(多)混,去什么店都这样,无非比例不一样,早些年最多反一下,芝麻酱多,花生酱少,单纯芝麻酱苦,早些年有多少人吃得起纯芝麻做的酱,你说吃纯芝麻酱,属于装逼。

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