到手整条冰冻的，切开后肉看上去有点怪，求大佬科普
是三文鱼吗？为什么肉与平时的不一样？能吃吗？

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[ 本帖最后由 ECHOXP 于 2019-8-24 12:59 编辑 ]

鱼腮浆红色，生吃口感不香，鱼肉中白色纹理不清晰，诚如上面各位推断，冰冻时间过长了。
切好的肉下面有血水偏多，有点怕怕不敢生吃啦。
谢谢各位兄弟，看来买时要切开看下才靠谱。