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(个人意见)最好的火锅应该是潮汕火锅无疑了吧

最好不认同!
你要说你是最好吃的清汤锅 还有的说!
火锅?没牛油?不辣  好意思叫火锅?

潮汕的对比应该是羊肉汤锅 等一系列清汤锅!

个人中心排名是  重庆火锅>>>>>>>>>>>>其他火锅!

[ 本帖最后由 taishen001 于 2018-1-15 10:30 编辑 ]


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原帖由 億万千 于 2018-1-15 10:40 发表
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重庆和成都火锅有啥差别?
当然有区别!风格不一样的!重庆的更麻更辣!牛油味更重!
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引用:
原帖由 aries白羊 于 2018-1-15 12:21 发表



纸盐河的麻辣牛肉一辈子忘记不了
下次来沙坪坝欣阳广场吃下张大厨的麻辣牛肉!


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引用:
原帖由 失恋狂 于 2018-1-15 13:38 发表
老北京的铜锅涮羊肉不错,就重庆那重口味火锅还是算了,不管什么食材出来全一个味
一个味喷了!

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引用:
原帖由 失恋狂 于 2018-1-15 13:56 发表


那么重口的辣难道还能吃出食材的味道?
当然吃的出来,鸭肠和毛肚还有腰片 烫出来的味道一样?

每种食材的本味+火锅烫出来的味道就不一样!

外地的重庆火锅确实也不好吃 和重庆本地的来比

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