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北京涮羊肉的芝麻酱网上买哪种好?

天津这边基本都是买恩来顺或者大宇的调料,淘宝满地都是。
然后再预备点芝麻酱、韭菜花、腐乳和香菜末自己搭配着放。
一定要买芝麻酱,千万别买成花生酱。
当初在常熟出差,超市竟然买不到芝麻酱,最后还是淘宝找的山东的卖家买的芝麻酱


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八先生如果不是住附近没法拿把。不是密封包装的。



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麻酱最好是花生酱和芝麻酱混合的,再用花椒水泄麻酱。少许韭菜花,酱豆腐,一点点糖,一点点鱼露,一点点耗油,几滴老陈醋,最后配上现炸的辣椒油,香菜,小葱就齐了!


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自己调吧 买的普遍咸

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最近老婆用日本买的蘑菇酱油汁+可食用的生鸡蛋拌在一起,吃涮肥牛,那味道刚刚的!

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我是买 大宇的 大宇的口重。 恩来顺的 麻将 多些。 自己放韭菜花 酱豆腐汤 和纯麻将

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涮羊肉就得纯芝麻酱,混了花生酱的能吃么

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引用:
原帖由 @pacman  于 2018-2-23 16:07 发表
涮羊肉就得纯芝麻酱,混了花生酱的能吃么
那得跟呷哺呷哺说

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京东卖的冷冻火锅蘸料还不错,保鲜期比较短,我一般羊肉蘸芝麻酱,牛肉蘸海鲜酱油。

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去八先生店里直接买现成的。

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我感觉呷哺呷哺的芝麻酱蛮好吃。。淘宝能买到吗

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peanut

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聚宝源可以点评外卖料。外地的朋友看看吃货请闭眼的网店 但是韭菜花和酱豆腐得自己配。我自己最喜欢洪运轩的料,店里老太太说秘诀是放一点鱼露。

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不如黑芝麻

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