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[川菜] 喝的黄酒可否当料酒做饭用?

如题,求问一下。


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当然可以,我家用黄酒当料酒都二十多年了,我家没人喝酒或者说喝的极少,为了不浪费就都变成烧菜调料了。



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当然可以。

料酒不就是作料加盐加黄酒吗?我还喝过


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可以,反过来喝料酒的也不少

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posted by wap, platform: 小米 MI 2
啤酒红酒黄酒白酒都能拿来做菜

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posted by wap, platform: GALAXY NOTE II
能,我一直买大桶的黄酒当料酒用的

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一样的东西

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the wine you cooking is the wine you drinking

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posted by wap, platform: iPad
红酒、白兰地不都可以嘛

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posted by wap, platform: Galaxy Note III
平时做菜用的料酒,替换成黄酒和米酒都毫无违和感;甚至替换成白酒也可以。

啤酒和红酒虽然也能做菜,但用法和料酒还是不太一样的。

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posted by wap, platform: Chrome
料酒其实就应该是用黄酒。

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红酒啤酒黄酒白酒都可以。

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posted by wap, platform: GOOGLE Nexus 4
料酒直接喝喷了,咸的不知道啥味道,没想到还有人当黄酒喝

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家里炒菜没料酒了就拿我爹喝的白酒来凑合,也没吃出多大区别

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本来就可以啊

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