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原帖由 @超越牛的神肉人  于 2014-8-5 14:58 发表
这个我炒不来，花菜炒的时间短了又生又苦，时间长了五花肉片就不好吃变肉干了。。。。

北方不是叫菜花儿的嘛？外面饭店里直接拉油再抄嘎嘎香。家里不开油锅的话，直接抄水好了。

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原帖由 @svevo  于 2014-8-6 08:03 发表
哈哈，我又要问了，炒这个要不要加水。家里每次都是做和番茄一道烧，有点水。~

外面饭店里吃过没有？

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原帖由 @svevo  于 2014-8-7 08:30 发表
好吧，吃过。可万一是放水以后再炒干的呢~:D

放的少还有可能，放多就烂了