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[清真] 青岛现在流行的烤羊腿太TM的好吃了~

其实还是羊排比羊腿好吃,我记得北京沃尔玛以前就有烤好的羊腿卖,29还是39一斤,忘了,挺久之前


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北京这儿已经烤整羊一两年了,1500到2500整只。食客提前约好时间地点人数,然后自己预备点凉菜水果酒水就完了。店家宰羊,清理干净后腌制上架,下面四方柜炭火,上面架羊,盖个罩子运到目的地,烤之。然后整只上桌自己片,最后骨架拆碎分盘,店家拿钱走人。目前吃过两种吃法,一种不沾料,整羊分五块五种味道什么孜然的辣的脆皮的。另一种是烤完食客沾料就碎洋葱的。
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这种能入味吗?


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我上次家庭出游在太仆寺旗一家旅馆,人比较多,住宿送了一只羊,人家是焖炉烤羊,绝对羔羊宰之前会让我们看看,虽然很残忍.........................但做出来味道真心不错!!

而且说实话接团或者公司聚会,基本上没吃过一次好吃的,肯定不用心做。

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北京夜市上都有

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很久不吃了。。。。。。。。。。。

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引用:
原帖由 mike11 于 2014-6-10 10:02 发表
顺这个话题 可以聊聊烧烤。天津这边 自从说有假羊肉开始。就流行起来。羊腿。羊排,还有鲜羊肉切完烤。
我最不喜欢的就是东西不腌 不入味的。尤其鲜羊肉。
老听人说假肉串不敢吃。津门一串那么贵 人还暴多。还是东 ...
求推天津好吃的烤串啊~~~~
诚心求
别太远 没有车

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卧槽重庆有么,我就好这一口

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羊肉怎么做都好吃啊,当然铐起来又香又嫩,咬一口肉汁四溢。。
太美了

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真馋人阿

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重庆流行烤全羊
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