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极致到变态的怀石料理

20121231

混世魔头

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136^# 大中小发表于 2014-4-28 11:56 只看该作者

故弄玄虚

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凋朱颜

魔王撒旦

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137^# 大中小发表于 2014-4-28 12:02 只看该作者

我对日料的好感还是觉得亲民的快餐拉面寿司尚可，高端的日料已经走入玄学，多说无益
比饮食我觉得还是要比家常菜，自己在家里常吃的拿出来比较才有意义

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whrch

魔王撒旦

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138^# 大中小发表于 2014-4-28 12:09 只看该作者

屌丝没去日自己国吃过，但国内吃过几家店，
感觉就是把环境搞得高大上，食物看上去精致一些，但好吃个极霸矛。
这玩意的追捧者已经进入玄学范畴，LS说得对。

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pradafx

小黑屋

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139^# 大中小发表于 2014-4-28 12:15 只看该作者

臭豆腐秒杀之

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escape

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140^# 大中小发表于 2014-4-28 12:32 只看该作者

跟茶道一样，日本料理太注重形式，而且还糊弄吓倒了不少人。

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hjjqidong

混世魔头

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141^# 大中小发表于 2014-4-28 12:34 只看该作者

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标准化喷了！有些人吃西餐吃的脑子里进屎了吧

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142^# 大中小发表于 2014-4-28 12:39 只看该作者

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推这个料理的都没看过食神？禾花雀还要百里挑一的才行啊。试想食客看到了这个鱼头的尊容，哪里还有胃口！

不过看在你还有潜质，拿鱼肉回家整个容再来吧

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tank817

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143^# 大中小发表于 2014-4-28 12:44 只看该作者

第一段看到一半
去骨的手法如果说慢吞吞的会比较有逼格，那我认知不够
脊椎骨要拿车床。。。这个无力吐糟了

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chooffy104

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144^# 大中小发表于 2014-4-28 12:49 只看该作者

这种菜吃的时候要有个人在你旁边不停的说“这是米其林3星的”“这一口起码500块”，那样才会觉得真是人间美味

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ppigadvance

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145^# 大中小发表于 2014-4-28 12:53 只看该作者

讲真，第一道菜如果和随便挑一个大众好味一点的烤鱼一个价，你们买啥？

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