[零食] 松下pm105面包机试作——失败，求指教

hpkiller

混世魔头

1^# 大中小发表于 2014-2-18 14:49 显示全部帖子

面粉用电子称量。一般200G够了。水别加太多。刚开始做的话，最好完全按照说明书上的量来做。
成功后再玩花样。
新手一般失败的原因，一是奶油放多了，起酥发不起来。二是水放多了就是你那种情况。酵母多点其实没关系，放手干吧。

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