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[川菜] 有多少菜光听菜名让你完全无法明白这是什么东西的?

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张大锤


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西安那个biangbiang面...



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原帖由 @jamesxuyiyi  于 2013-12-14 21:31 发表
烟熏拉丝。你们知道是什么吗
烟熏癞蛤蟆肉,魔都癞蛤蟆叫拉噶布,所以就叫烟熏拉丝了。


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引用:
原帖由 @孤高的弑神者  于 2013-12-11 17:21 发表
同事遇到过“达摩渡江”
兴致勃勃点来一看,
一碗蛋花汤上面漂了一根葱..............
按这名字上清水+葱都可以。

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蚂蚁上树
我是去了大保健之后才明白的

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驴打滚也算?按这么算什么艾窝窝,自来红,自来白,多了去了。
说菜的话有个“它似蜜”,小学那会不懂点了个还挺好吃,后来才发现感觉和锅包肉很像。

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中国足球 臭豆腐炖猪蹄

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太原的小吃“头脑”;
河南早几年有、这几年已经销声匿迹的“油茶”;
梅州小吃“老鼠粄”
太多太多了。

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豆丹。。

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最是懂非懂的是“江湖菜”

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肉夹馍
明明是馍夹肉么。。。

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猪八戒踢皮球
你们知道是啥吗

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栲栳栳

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这里有人知道水 (虫乙) 这东西吗。。。 大概是这么写的

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没人说 【三叫】 这道奇菜么?

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