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[江浙菜] 为什么南方做的西红柿鸡蛋汤的汤是红色的,而北方做的汤是透明的。。。

我家做这个菜大多数时候,番茄都要在油锅里煸一下,番茄里那坨绿色的东西又酸又开胃,如果放点番茄沙司就更酸更开胃了,米饭可以吃2大碗:D


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