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[清真] 有人知道新疆烤羊肉的腌制方法吗?

引用:
原帖由 qustttt 于 2013-4-24 20:05 发表
我用的是鸡蛋清,咸盐、洋葱(切成块状),用手把这些东西跟切成块的羊肉抓均匀,放置2个小时左右,烤的时候,按照口味撒孜然,芝麻,辣椒面,就很好吃了。
赞啊。。。


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