引用:

原帖由 shixn 于 2013-4-6 01:07 发表

这个太复杂了。。。有没有可以直接买到的。。。。

你去买“蒙特利香料”腌一会，煎煎就很好味道了。

引用:

原帖由 alalaka 于 2013-4-5 23:26 发表
我推荐一个绝赞的酱汁

roquefort乳酪酱汁：

150g的roquefort乳酪
50cl的双倍奶油
1/2杯的牛奶

牛奶小火加热，roquefort乳酪切碎到如其中，带乳酪融化倒入奶油，加半分钟出锅。
陪新鲜黑胡椒

好吃的 ...

这个实在太重口，虽然我也喜欢吃。

我觉得是不是加点洋葱去油和蘑菇融合下芝士，这样味道会更好？或者再切点欧芹混合在一起更好看呢？

引用:

原帖由 shixn 于 2013-4-6 19:24 发表

淘宝上看了，这个东西只是腌肉用的？有用来调汁的吗？

我觉得如果个人口味不是很重的话，一点点的这个料就够味了，因为里面带盐。

如果一定要方便汁的话，有种粉叫黄汁粉，兑水加热即可。

当然，里面可以加点洋葱蘑菇什么的。