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大闸蟹该怎么做才好吃？

fffhxy

混世魔头

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1# 大 中 小 发表于 2012-11-19 21:38  只看该作者
posted by wap, platform: UC

rt
别人送了6只橙阳湖大闸蟹
球详细菜式做法怎么做了才好吃

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星亿

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2# 大 中 小 发表于 2012-11-19 21:56  只看该作者
清蒸~~~~~

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fffhxy

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3# 大 中 小 发表于 2012-11-19 22:14  只看该作者
搜了下
貌似很简单
谢谢楼上

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nikkuyu

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4# 大 中 小 发表于 2012-11-19 22:15  只看该作者
清蒸最好吃,没有之一

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5# 大 中 小 发表于 2012-11-19 22:51  只看该作者
橙阳湖还是阳澄湖？

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Zico2003

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6# 大 中 小 发表于 2012-11-19 23:22  只看该作者
清蒸大闸蟹就是吃调料

镇江陈醋，满满的姜末，有些人还喜欢加糖，辣油啥的

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rb

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7# 大 中 小 发表于 2012-11-19 23:41  只看该作者
LS这话我不同意，好蟹根本不要醋

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giant

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8# 大 中 小 发表于 2012-11-20 00:14  只看该作者
引用:
原帖由 rb 于 2012-11-19 23:41 发表
LS这话我不同意，好蟹根本不要醋
哪里吃的？

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Zico2003

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9# 大 中 小 发表于 2012-11-20 05:56  只看该作者
引用:
原帖由 rb 于 2012-11-19 23:41 发表
LS这话我不同意，好蟹根本不要醋
再好的河蟹也有土味，醋是灵魂啊:D

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nikkuyu

混世魔头

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10# 大 中 小 发表于 2012-11-20 09:26  只看该作者
觉得清蒸最好，什么都不蘸吃最爽

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天外飞仙

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11# 大 中 小 发表于 2012-11-20 09:33  只看该作者
绑住后翻过来清蒸，最好自己熬点醋，陈醋加葱蒜姜，蟹腮和胃不要吃

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ТheRock

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12# 大 中 小 发表于 2012-11-20 09:49  只看该作者
我吃清蒸的都不沾的，除非是吃太多了，最后一只沾姜醋去下寒气

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weiges

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13# 大 中 小 发表于 2012-11-20 12:03  只看该作者
清蒸就够了

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火星人一号

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天外飞仙

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14# 大 中 小 发表于 2012-11-20 12:14  只看该作者
大闸蟹还有别的吃法嘛，除了清蒸？

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暗烬

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15# 大 中 小 发表于 2012-11-20 12:36  只看该作者
你们清蒸的时候都不往螃蟹身上浇一点啤酒么？试试看:D

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