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[东北菜] 三杯鸡

直接转老婆的微薄

今天尝试做三杯鸡,改良了一下 1材料:三黄鸡半只,葱姜蒜,胡萝卜,山楂,啤酒半瓶,老抽生抽(1:3)等 2鸡肉斩块用沸水煮出血水滤出,炒锅热油,加姜葱爆香放鸡块炒到变色 3加鸡块,胡萝卜,啤酒,老生抽入砂锅炖半小时,鸡精调味,撒上芝麻小葱即可 小葱素面加三杯鸡绝了,泡泡明天多带米饭呀



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  • 小天猪 发贴积分 +100 版务处理 2012-10-14 18:25

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老婆第一次做啦,很多材料先凑合用着



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posted by wap, platform: HTC (Desire)

哦?不焯水?我叫老婆再改良下,谢谢^o^


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