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[西餐] 请教各位食神怎么加热汉堡的肉饼？

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魔神至尊

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1# 大 中 小 发表于 2012-10-6 13:24  显示全部帖子
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原帖由 flyinbugs 于 2012-10-6 09:49 发表
刚刚煎了一块0.6lb左右的肉饼，15分钟，两面都快焦了，汁还挺多，不过中间没熟，还是红色的...
下次用烤箱烤40分钟看看。
烤40分钟全部成碳了吧，每面3分钟，然后扔预热过的烤箱如何？

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