本人肉食动物，没有肉，吃不下饭。哈哈
然后卖相差。
个人认为，居家做菜，只要好吃，味道够就好了。不需要太华丽，平时也就我跟媳妇俩人吃。
所以平时做菜，也不会太讲究这些。

红烧鸡肉



酸菜肉沫


豆瓣青椒炒豆腐皮


正宗的青椒炒火腿


韭菜苔炒肉丝，刀功不好，随便切切


红烧洋瓜（终于是青菜了）


炒青菜



菠菜炒圆子（圆子也是自己做的，没JB）


青椒肉片


煎鲫鱼

做韭菜盒子的馅。
韭菜盒子也是我们那经常吃的。在外也是吃不到。


是韭菜和鸡蛋加香油，十三香等料拌在一起


和的面团


皮蛋瘦肉粥


做的第一个，有点糊。
而且我记得照了好多张，怎么就剩这一个糊的了？其它的谁给我删了？

做这个又要费功夫了。
先看照片，再说为啥费功夫


由煎至金黄




起锅入盘备用


鱼一条（当时脑子进水了，把尾巴什么的全给切了，喷了，手贱）


鱼煎好后，放水煮汤，放调料。
然后把豆腐放入锅中跟鱼一起煮。
这个这个这个，，，，，，，，水可一定要多放啊，豆腐吸汤吸的厉害。




然后。。。。然后。。。。然后就没有然后了，一锅汤都被豆腐吸收进去了。


干巴巴的，，，不过豆腐里面全是鱼汤。好吃极了。
到最后豆腐吃完了，鱼还没吃完。

继续上菜

其它还有很多菜，但是都不知道哪个手贱的给我删了，大业的。找半天找不到。

饺子。。。。
为了这个饺子，还把我的左手中指上划掉一大块肉。
现在还有疤在上面。

引用:

原帖由 我不是苍雪 于 2012-9-4 17:46 发表
我勒个擦，全是LZ的手艺？不错哦，口水ing

全是我自己弄的，假一罚十，哈哈

引用:

原帖由 abiao 于 2012-9-4 18:56 发表


这个不是馄饨麽？！

这个确实是饺子
我们那边的包法。
过年吃，寓意过年吃元宝，明年的钱赚的更多。
冬至吃，保护耳朵不受冻，健健康康

引用:

原帖由 妖怪告白 于 2012-9-6 14:17 发表
卧槽，北方人吧，这菜看的很有胃口。韭菜盒子是神仙般的美食，但是必须要好韭菜。顺便问下顶楼的图是一顿饭的菜么。。。。。

嗯，我是湖北人。韭菜盒子里的韭菜一般要用野韭菜才香，但是在南方，韭菜都是那种又长，叶又宽的那种。
顶楼一共有五道菜。还有一道烧鹅脯照片不知道被谁删了。
那一桌菜还配了瓶红酒（太土鳖了），那是为了纪念跟媳妇在一起一周年做的。:D

引用:

原帖由 allenjr2 于 2012-9-4 19:49 发表
看到这个饺子，我忍不住想说，LZ你是博山人么...

湖北襄阳人:D

引用:

原帖由 BILYTOM 于 2012-9-4 22:26 发表
连青菜都放辣椒...

这辣椒不辣，放进去用油炸一下提味而以。