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原帖由 shacg 于 2012-9-8 22:47 发表
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火锅最多偶尔吃吃，总觉得这玩意儿技术含量太低，给你一锅汤一堆生的食材，其他全部自己动手，弄熟食物的方法只有水煮一条路，实在不觉得有啥太大的意思

炒料的月入六位数，没技术含量喷了

俺基本上在魔都只认小肥羊！
德庄不错但太远只去过一次。豆捞高大上小锅没气氛，日系对俺来说淡如水。老北京涮羊肉系做的都一般。
吃来吃去还是小肥羊主打！

最近在成都，发现羊肉牛肉的火锅弱爆了
各式内脏杂碎才是四川火锅的精华

没有配图略显遗憾

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原帖由 @lancky  于 2014-3-17 19:03 发表
俺基本上在魔都只认小肥羊！
德庄不错但太远只去过一次。豆捞高大上小锅没气氛，日系对俺来说淡如水。老北京涮羊肉系做的都一般。
吃来吃去还是小肥羊主打！

小肥羊学生时代最爱，现在没法吃了

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看主楼就觉得不对劲，川系火锅什么时候吃牛肉了？成都人吃火锅从来没牛羊肉的
而且主吃牛肉的火锅得跑日本去了吧，中国基本羊肉

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原帖由 hikari34 于 2014-3-24 19:49 发表
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看主楼就觉得不对劲，川系火锅什么时候吃牛肉了？成都人吃火锅从来没牛羊肉的
而且主吃牛肉的火锅得跑日本去了吧，中国基本羊肉

最离奇的是蘸碟是牛油
沪狗说的是哪个位面的四川？