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» 关于各种咖啡冲泡方式的优劣,有没有说法?
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关于各种咖啡冲泡方式的优劣,有没有说法?
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发表于 2016-4-13 00:48
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我说的这个方法是给胶囊机的用户一个可玩的建议,而且提倡喝新鲜的高品质咖啡
真到玩半自动,就更加复杂了
一般的家用机根本就萃取不出优质的浓缩,因为泵压和水温,一般震动泵根本提供不了稳定的9帕压力,水温更是难以控制,一开始高,做了一两杯温度就降,所以真玩意式咖啡,门槛是旋转泵+PID
如果玩半自动又想喝奶咖的话,对蒸汽的干和湿,你打发牛奶的手法经验相当考验,都不说你拉花能做出个完整的图案
所以想喝一杯好喝又容易制作的咖啡,胶囊还是一个好选择
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发表于 2016-4-13 09:23
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