具体的馆子就不说了，说说相当喜欢的几种：

甜水面：成都的最好，面条黄色，粗，筋道，辣后回甜，甜中带辣，爽到爆炸
什锦炒拉面：某家河南面馆吃的，手工拉的面筋道，炒成褐色，然后白色豆芽，红色胡萝卜丝，淡绿色芹菜丝，加肉丝，再盘两根翠青色小白菜，记忆深刻
一风堂：东京吃的，白丸吃了想红丸，红丸吃了想白丸，每次去两种都是必吃，撑死，东京以外的店都不行
酸辣小面：必需重庆的，面很普通，汤水红得吓人然后里面有几根青菜，一口气吃下来必额头冒汗，爽死

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面痴马克

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面条都爱！

杭州奎元馆不错啊

东京上野的武骨拉面，是我吃到现在最好吃的日式拉面

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牛肉板面，还有徐州的冷面最爱，可惜苏南吃不到

北京朝阳门外的燕兰楼牛肉面，老字号，但面没有老字号的暮气，很是鲜美动人，还有他家羊肉串尤其的好。

北京秦唐府的岐山臊子面，料很丰富。据去过西安的朋友说，他家的面和肉夹馍是蛮正宗的。

开在香港中环和铜锣湾的豚王拉面，分成豚王，赤王，黑王，翠王四种，少吃不错，多吃容易腻

似乎没人提担担面。我记得初中那会中午都要去街机厅买2币玩，然后剩点钱去边上一个小馆里吃碗担担面，
面条很筋斗，面上有一层肉松，不过那会太小对汤头不是很讲究。现在北京好象很少能吃到担担面了。

每当红白喜事的时候 我们这里人就是吃面的习惯。。。特别在乡下  土厨师大锅子烧 脸盆装好后拿上一桌 就白汤面 里面加了葱花猪油 但是好吃到爆啊 加上桌上的吃面搭的菜    

上海正宗的阳春面，高汤的底，啥浇头也不需要，2口汤1口面的吃法:D

没人提油泼面？

引用:

原帖由 Zico2003 于 2012-9-9 19:08 发表
上海正宗的阳春面，高汤的底，啥浇头也不需要，2口汤1口面的吃法:D

何处有啊，现在？

雍和宫南边一点古城岐山面，很是地道。经常去吃扯面。