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[数码手机] 请推荐咖啡机和咖啡豆!

西门子原装未拆封咖啡机转让~~~~呵呵,手里有倆


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heven2004 发表于 2010-6-19 18:21
原帖由 泡泡龙 于 2010619 10:34 发表
经常喝的话这么搞看起来很复杂的样子,我想买个普通的滴漏式咖啡壶咋样?会不会差很多捏
一点不复杂,不想磨豆买豆时可以叫卖家帮你磨好。拿回来勺一点放到机器的咖啡盒里。 ...
听你这么说我才发现我买的机器是滴漏的。。。我滤纸都买了好多。。。
而且这机器也不怎么便宜。。。

为了打奶泡我还买了专用的打泡杯。。。

还是你这台好啊。。。。哭奔。。。



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最好还是自己配个磨,咖啡豆磨成粉以后,风味流失的很快,夸张点都是论秒挥发的。要做esp,一个好的磨最少占30%的因素


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买洗衣机和灶具三件套各送了一个西门子咖啡机 应该是最渣的吧

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lz请教一下如何打奶泡,我也是这一款,说明书太简单了

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原帖由 heven2004 于 2010-6-19 18:21 发表

一点不复杂,不想磨豆买豆时可以叫卖家帮你磨好。拿回来勺一点放到机器的咖啡盒里。加水,开开关,2,3分钟后自动流出了。然后关开关,把咖啡盒里煮剩的咖啡末到掉。水龙头冲冲咖啡盒。整个过程不超过5分钟!
这个 ...
很感兴趣,只要能做出星巴克的拿铁和摩卡两种味道,我就已经很满足了。
请楼主推荐电动磨咖啡豆的机器和咖啡豆,谢谢:D

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原帖由 fenny 于 2010-6-19 21:26 发表
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lz请教一下如何打奶泡,我也是这一款,说明书太简单了
先买个拉花杯,牛奶用比较高脂的。我用的蒙牛纯牛奶,脂肪含量比其他伊利的稍微高一些,牛奶一定要放冰箱冻过。倒3分之一杯待用
然后开始煮咖啡,要打奶泡的话,咖啡粉只能加两杯量的。然后加4杯量的水,打开开关后,等咖啡出来到那个量杯的两杯刻度后暂时关闭开关,把蒸汽喷嘴放到加了牛奶的拉花杯里。注意牛奶要淹没那个橡胶嘴一半以上,否则牛奶会溅出来,然后把开关拨到蒸汽档。蒸汽出来后牛奶逐渐开始沸腾,出奶泡后一边转动杯子,一边以喷嘴始终保持侵入液面一半的距离逐渐移动杯子。待奶泡充满整个杯子后就关掉开关,如果要学做拉花的话就用勺子挖掉杯面较粗的奶泡。如果自己喝不在乎啥卖相的话,直接倒到煮好的咖啡中即可!

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原帖由 zhdongb 于 2010-6-19 22:53 发表

很感兴趣,只要能做出星巴克的拿铁和摩卡两种味道,我就已经很满足了。
请楼主推荐电动磨咖啡豆的机器和咖啡豆,谢谢:D
我的磨豆机也是京东买的那个灿坤的,78快钱,很好用,可以把粉磨得很细,咖啡豆我没啥研究,买的淘宝上一家3元一小袋35g的先试着。30块就可以买到11包11种不同的咖啡豆。豆子很新鲜。香味扑鼻!加10元还可以送个手动磨。
http://item.taobao.com/item.htm?id=3722485925

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我早就想买个,想买个懒人的咖啡机

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日本有的磨豆机比咖啡机还贵啊
这东西有区别吗?

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199也算咖啡机啊
召唤猫猫猫...记得他以前买了个入门的,8k....

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8K入门……

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请教lz普通杯子为何不行?哪里可以买到拉花杯子?

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引用:
原帖由 fenny 于 2010-6-20 17:22 发表
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请教lz普通杯子为何不行?哪里可以买到拉花杯子?
http://item.taobao.com/item.htm?id=3086759575,买豆子那家一块买的

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几个月前花了差不多200去弄了个虹吸的......

每次都要洗杯子悲剧啊.....(超泪目,忠告懒人千万别选虹吸的

看到楼主的决定再入一个压力的- -太贵就算了,某链接的17X的好了
附带问我那个手动磨豆的,调节齿轮后似乎也可以磨得比较细,一定要用电动么- -
---------
再问下
家居随意用的看LZ你连接里有这个  EVERY&Gater意式蒸气咖啡机
http://item.taobao.com/item.htm?id=4126734549
17X元的,压力是约3.5bar左右
与这个
灿坤蒸汽式高压咖啡机TSK-1822A
5Bar压力


单论两者来说那个更靠谱一点?

[ 本帖最后由 sigouqishi 于 2010-6-21 07:20 编辑 ]

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