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舌尖上的TG
» 做咖喱的话,咖喱粉还是咖喱膏还是咖喱块?
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做咖喱的话,咖喱粉还是咖喱膏还是咖喱块?
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发表于 2022-1-16 23:09
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自己做的,咋感觉还是比印度的差点意思,或者还是自己手艺不到位
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发表于 2022-1-26 15:34
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直接咖喱块,你没有印度人真传用粉做不好这玩意,东南亚的咖喱简单做法要买那边的咖喱粉加椰奶。
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发表于 2022-3-4 12:18
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不过朋友开印度餐厅的,给我的都是一大袋的咖喱粉,味道和国内的差别很大
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