酸奶做好了别忘了上图啊
超市买的酸奶不好吃，好吃的又太贵
这个菌种也要淘宝买么

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自制酸奶好多了，超市的酸奶绝大多数用的都是增稠剂

同事买了自制酸奶机的都说好，不买外边卖的了

自制酸奶绝对稠，还很酸，很健康:D

我看到做酸奶的方法
买纯鲜牛奶和纯酸奶   好像是鲜奶5 酸奶1 混一起放进酸奶机，10小时左右拿出来就行。。。。

引用:

原帖由 b0207191 于 2009-9-20 13:18 发表
我听说酸奶机只要放水进去就有酸奶出来的。。。

这个强！！求这种酸奶机！

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自己做的酸奶绝对比买的外面成品好

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以前我爸做小家电的，这两种机器15年前就拿回来试用过了，用了没几天就又送人了，理由同脱了裤子放屁。还有烤箱烤面包机做面包机三明治机咖啡机电热开水机等，最后除了微波炉其他的都送人了

本帖最后由 小碎丸 于 2009-9-20 19:41 通过手机版编辑

引用:

原帖由 aaaaaaab 于 2009-9-20 18:37 发表
鲜奶5 酸奶1 混一起放进酸奶机，10小时左右拿出来就行。。。。

其实可以省略放进酸奶机这一步,放在冰箱就可以了.这鲜奶机就是多余的

引用:

原帖由 小碎丸 于 2009-9-20 19:40 发表
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以前我爸做小家电的，这两种机器15年前就拿回来试用过了，用了没几天就又送人了，理由同脱了裤子放屁。还有烤箱烤面包机做面包机三明治机咖啡机电热开水机等，最后除了微波炉其他的都送人了

本帖 ...

为啥这样说？

引用:

原帖由 bobykid 于 2009-9-20 19:48 发表

其实可以省略放进酸奶机这一步,放在冰箱就可以了.这鲜奶机就是多余的

兄弟 这乳酸菌放冰箱里能快速繁殖吗？？难道你家的冰箱是电暖炉？

引用:

原帖由 xuye 于 2009-9-20 20:14 发表



兄弟 这乳酸菌放冰箱里能快速繁殖吗？？难道你家的冰箱是电暖炉？

不是让你放速冻,温度太高或者太低都会降低乳酸菌活性,一般来说10-12摄氏度比较合适

酸奶做好了，1L更新图片

引用:

原帖由 大森海岸 于 2009-9-20 11:20 发表
09.21更新----------------------------------------------

很浓，但太酸了

时间放得太长了,我一般晚上睡觉前做,第二天早上起来就能吃。8-10小时就可以了

还是只有煎蛋好吃