这个话题很有趣，其实个人觉得不能简单地说现在消费是升级了或是降级了，而是我们消费需求的层级变得更多元化了，尤其是在中国现在处于经济发展的区域不平衡的背景下，不同人群对同一种产品的质量、价格、服务的需求层级是不一样的，比如液晶电视，原来基本是家庭购买，要求是画质好，质量好，最好能看二十年，所以厂家主要满足这部分消费者，但是现在不同了，还有很多外出打工人群、毕业生在异地群租，对液晶电视的需求可能只是能看、价格尽量便宜，质量无所谓，反正1年后我就搬家了，这个电视也不会要了，这就要求厂家除了满足正常的家庭用户，还要考虑这部分人群的需求，并且随着电商规模的崛起，类似这种先侧重价格再兼顾质量的需求的市场规模也是越来越大，逼迫厂家也不得不出一些经济副品牌，或者电商专供型号，这个现象进口和国产品牌都存在，拼多多的出现和壮大可以说是这种“劣币驱逐良币”现象的标杆事件；
另一方面，中国现在成为世界第二经济体，很多国外品牌的世界销售前几位区域中基本都有中国区域，甚至有些品牌已经主要依赖中国市场而生存，因此这些品牌也自然需要去适应中国消费者不同层级的消费需求。
在汽车行业，这个现象特别突出，比如奥迪的入门车型，原来在中国最差都是A6起步，现在已经连A1都有了，价格甚至比国产的吉利博瑞还便宜，但你不能简单地说原来买吉利，现在买奥迪就是消费升级了，也不能说原来奥迪A6最起码都是真皮座椅、3.2排量的发动机，现在A6入门款还是织物座椅，所以消费降级了。
不过既然是数码区，就以电饭煲为例吧，如果退回到几十年前，松下的电饭煲应该多数是日本原装进口的，价格也不便宜，就假设这个旗舰型号是一千块吧，但是穷人也是有电饭煲的需求的，只是穷人只有一百块的购买能力，而当时松下提供不了廉价的电饭煲，只有相对高端的型号，因此在这个阶段购买松下电饭煲的消费者就会普遍认为松下电饭煲高端，质量好，比国产的好多了。
但是现在，随着消费者收入水平和物价水平的增加，以及松下产品型号的丰富，原来有能力购买一千块电饭煲的消费者，现在依然可以选择购买松下的高端电饭煲，只是价格变成了五千块，并且依然认为松下电饭煲质量好，甚至比原来的旗舰款升级了好多，而原来只有两百块购买力的消费者，现在也可以用一千块来买松下的中端电饭煲了，但是如果这部分的消费者用原来一千块旗舰电饭煲的标准来衡量现在一千块中端电饭煲的质量，必然会觉得落差太大，甚至可能还会觉得这个松下和原来一百块的国产电饭煲也差不多啊，没啥升级的，除非你有机会体验到五千块的松下电饭煲，可能才会点头说，嗯，松下确实是松下。

补充一点，还有一个案例是关于原汁机的，原来原汁机主要是韩国惠人在做，价格要三千多还只是便宜款，现在国产品牌大量涌进这个细分市场，价格可以做到一百多并且做出来的果汁的口感和原来惠人三千多的差不了太多，而惠人在这种竞争下也推出了一千多的型号来应对，只是这两者之间的价格差异，确实远远高于了消费体验的差异，消费者会开始觉得花一千多买惠人是“人傻钱多”的选择。
但是原汁机有个很大的痛点是传统型号的零部件太多，每次用完后需要花费很多精力和时间去清洗，下次用的时候还要再次组装，而惠人新出的款式开始使用无网结构，大大简化了清洗和组装的难度，价格仍然要三千多，而现在暂时没有太多的国产品牌能很好的做到这一点。
这时候选择题就再次抛给了消费者，如果你觉得原汁机主要就是做点果汁，清洗和组装简便什么的无所谓，洋品牌带来的心理满足感什么的无所谓，那你依然会觉得买个国产的就够了，买惠人是“人傻钱多”，但是如果你觉得清洗和组装简便很重要，甚至这个功能可以影响你是否愿意购买和经常使用原汁机，那你可能就会觉得惠人价格贵，但是贵有贵的道理