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原帖由 @超级笨猪  于 2013-8-21 09:44 发表
一定要放番茄酱（KETCHUP）！而且 必须是李锦记的番茄沙司，味道简直两样！

我每次放的都是梅林的，其实要放番茄酱是必须的。

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原帖由 @giant  于 2013-8-22 01:06 发表
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有没有出锅前，在锅边淋圈醋？呵呵

醋的味道和番茄原来的酸味是完全不一样的，而且明显闻得出醋味，酸味不够自然，或者可以加稍微一点点的白醋，然后一拌，马上出锅，不过我觉得加番茄酱足矣，哈哈。

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原帖由 giant 于 2013-8-22 12:11 发表
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加过陈醋后，我觉得蛋更香了。有种蟹粉蛋的感觉了。

放点姜末，番茄炒素蟹粉就做好了。