平时自己搞搞的小菜的话《米饭杀手》，图文并茂，适合初学者。
app的话《下厨房》，我介绍过好几次了。
我还有一本《南市区烹饪职校技术指导》，可以称为古书了，198X出的，全文字，纯教学书，我经常上厕所的时候拿来翻翻，很有趣，适合大灶头，大油锅。
还有《蔡澜食典》散文性质的，每篇以一个食材为主题，说写简单的烹饪方法，不属于教你怎么做，只是让你对食材有所了解，如果你已经会烧菜的话，看起来可以按照他的方法试一下。

刚入了《半间灶片间》，口碑不错，网上到处有卖，推荐在京东买，速度快，我下午订的货，晚上九点就送来了