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[日韩料理] 哪位大大对味噌比较了解的啊?求推荐

posted by wap, platform: GALAXY NOTE II
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原帖由 @ТheRock  于 2014-2-11 11:48 发表
不懂,我看说白的甜味多点,赤的咸一点。。。

刚去超市买了,里面配料有木鱼粉和海带粉。。。应该直接扔水里就行,一般是用啥配菜?豆腐,芹菜?
我配很小很小的油豆腐。


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引用:
原帖由 @ТheRock  于 2014-2-11 13:23 发表
是最后放味噌还是水开先放味噌再放料?
水开后放的味噌



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