吃完这碗，团友们又每人来个鸡蛋布丁
看他们的表情就知道有多撑了

休息片刻后，继续再战
下一摊是晚上的正餐----团友么一直认为来了macau一定要吃葡国菜，好吧虽然我想吃粤菜
本来想去又近又闻名的九如坊，但周一休息，只能转战新口岸了

菜么也没什么大特色，属于到此一游的素质吧
贴两个特色点的，葡国鸡不管好吃不好吃，你来了总要点
还有个是焗鸭饭----弄碎的鸭肉混合芝士饭一起焗的，还挺入味

DAY 2的暴走爆吃基本告一段落

DAY 3的计划是吃好早饭后去HK
所以也就就近在威尼斯人里面吃了，去的叫海王老记（就在赌场边上）
我点的是牛什捞面，应该是8X文，真心不便宜，不过味道出奇的好，比翠华强多了。。。

之后到港澳码头坐船去HK

到了HK下榻的酒店已经是快2点
因为是住在湾仔，所以就近去了瞒有名的再兴吃叉烧饭
饿的不行，一顿狼吞虎咽竟然忘了拍照，不过叉烧相当好吃，特别是桌上摆的那瓶酱汁真想顺回家，太惊艳了
心中暗喜第一摊旗开得胜啊，对晚上就更期待了

[ 本帖最后由 BIOer 于 2013-3-5 21:05 编辑 ]

说实在的，来HK的目的主要还是吃美食
白天可以市井，但晚上绝对要隆重丰盛
来之前已经预定了曾经米其林三星现在降到两星的----新同乐鱼翅酒家
地点是尖沙咀

[ 本帖最后由 BIOer 于 2013-3-5 21:13 编辑 ]

开始上菜---- 子姜皮蛋
看似很普通，但是不普通，子姜嫩，酸甜中带着微微的辣
皮蛋个个按港灿的说法叫--溏心，上海人么应该叫流黄
滋味可不是一般皮蛋所能比拟的

继续凉菜--- XO酱卤牛舌
牛舌切的方方正正很大块，没尝之前我感觉应该蛮有嚼劲的，尝了之后那是出奇的软嫩略带Q劲和微微的辣，而且相当入味 68还是78HKD

开始上热菜
第一个-----云腿围虾多士
整只虾点缀火腿下面垫了块面包油炸的，全当开胃小菜吃，油到不油腻，但感觉虾小了点 78HKD

百花脆皮乳猪件
此为招牌菜，岂能不点？
乳猪皮香脆可口，下面虾胶Q弹鲜美，趁热吃相当完美 8件268HKD 点了半份

来了鱼翅酒家怎能不尝鱼翅？
红烧大排翅----点了一份，很贴心的上来就分好了两碗，之后在客人面前调制加热，还会给你试下翅汤的咸淡，上菜后还附带一小盅火腿汁，如果觉得不够味可以自行添加，后来我试了加了点，感觉咸的不明显。翅的话，真的很鲜，根根分明，一口气就底朝天了 520HKD

鲍翅不分家，随后上鲍鱼
日本吉品33头鲍---33头其实不大，大致和一个鸡蛋大小差不多，入口感觉反而比新鲜鲍鱼更软一些，比香菇再Q一点的口感，1060HKD一只的价位吃了之后还是觉得有点贵的，蛮好点39头到只要660HKD了

烧汁干煏牛肋骨---干煏据说是干焙烘炒的做法类似于慢慢收干，肉的部位类似于皇品牛排那个招牌牛肋骨，但口感完全不同，非常之软嫩入味还夹带着微甜，不失为又一款招牌菜 128HKD