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这店也不开分店，看价格还比撒盐哥的便宜，233

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原帖由 真忘私绵 于 2018-6-10 21:16 发表
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莫顿又不好吃 要比也和茹丝葵比啊

莫顿美国有

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原帖由 飞天猪 于 2018-6-11 12:47 发表
茹丝葵也是美国的，不过中国的茹丝葵是湾湾代理的，不是美国直营。lz是不是看了郭杰瑞那集，peter lugar是纽约老牌牛排馆吧。

很早就看了，这家其实价格不贵，那种做法更豪放，关键价格并不是很贵的。

如斯奎至少上海都是台湾血统了

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原帖由 熊市亨利 于 2018-6-14 17:01 发表
北京有沃夫冈 菜单和做法与Peter Lugar几乎是一样的。沃夫冈本人以前就是PL的服务生。国内的可以勉强替代。

上海的沃尔夫冈就是个垃圾……

而且本人从来不会来

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原帖由 helllee 于 2018-6-23 12:28 发表
摩尔顿啥的没吃过 但是 peter 也就那样 肉很干 很硬 口感不喜 是不是纽约风的牛排就这样 这个不是纽约最好的牛排？

好歹也有一星了
YOUTUBE上还是很红得
价格比撒盐哥的店还便宜

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原帖由 很苦的熊 于 2018-6-23 16:38 发表
以前一直不知道纽约牛排算是啥风味。
在茹斯奎比较了下纽约和菲力，明显纽约难以下咽。
又老又硬，算了，实在不适合我。

做法不一样，PL的高温加黄油烤出来的，有很多制作视频。

上海确实儒斯奎最好吃

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原帖由 猩猩带我去战斗 于 2018-6-25 15:22 发表



没错，佛罗伦萨的牛排特别好，我在那儿吃过两家，一家是全世界都知道的网红店zaza，还有一个也是挺有名的但是忘了叫什么的，都非常好。。。。。

纽约我也吃过一家被评为全美最佳牛排的店，就觉得没有佛罗伦 ...

价位如何

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原帖由 helllee 于 2018-6-26 11:47 发表

翡冷翠我吃的是  Il Latini 甚为惊艳 后悔没要两公斤t bone

之前在纽约吃了两家牛排 一个叫Uncle Jack's 一个就是 peter lugar
uncle jack只是随便酒店附近找的 试了下 糟糕，然后吃了peter lugar后发觉 纽约 ...

纽约貌似YOUTUBE上有个牛排排名的，PL的其实比较粗犷，纯正美式豪放风格。

楼上签名喷了