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法国游记

开胃菜,豌豆汤,三文鱼包了奶酪,菌和蘑菇,豌豆汤非常的好喝,三文鱼里大概包的是羊奶酪,好骚!
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我的前菜 鹅肝 味道太好了 是此次法国之行中吃的最好的鹅肝
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大厨出来了,亲切握手,就中法两国美食文化进行了广泛而深入的交流,并合影留念
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我的主菜 鱼上面盖了层薯片 鱼肉很鲜 我个人觉得煎的稍微老了点 上面的薯片很好吃
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女朋友的主菜 牛排鹅肝配松露汁 边吃边呼好吃 弄的我也想来一份
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我的第二个主菜 拍糊了 牛肉和小龙虾 配的啥汁 没查到
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上奶酪前 提供了一道冷饮 红酒冰霜 供食客清口所用。此款冰霜入口非常好,也很特别。
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之后就是上了小甜品拼盘(有黑白巧克力,马卡龙,小蛋糕)及一份生巧克力。生巧克力和不错。
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好甜,甜死了!
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之后就是欧洲人非常向往的时刻——奶酪精选时间。博古斯的奶酪是具有AOC认证的精选,所以欧洲食客在此环节眼睛发出绿光。由于我们对奶酪毫无概念,于是只能跟侍者说不要味道强烈的,不要羊奶提炼的相关奶酪(因为我吃过羊的,我受不了)。
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于是侍者在一车上根据我们的要求为我选择了五味,并告知从二点钟方向顺时针逐个品尝,才能更好的品味其层次和口感。只有2点钟那个奶酪的口味适合我,全吃完了,别的都基本尝了下,特别是两个小的,太骚了!
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结束了奶酪精选,就到了甜点阶段,三推车的数十种甜点可供选择,说实话,欧洲的甜品都看着不错,吃着也就那样了,主要是太甜啊,特别是那马卡龙,为什么那么多人喜欢吃啊!
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甜品2!!!!!!!!
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甜品三!!!!!!!
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我的甜品没动力拍了,就上女朋友点的甜品,她选择了冰淇淋、树莓草莓和覆盆子的鸡尾酒及焦糖布丁。冰淇淋可以要求配上水果,摆盘是现场摆盘的,包括这个树莓酱和鲜奶油的孔雀造型也是侍者即时用勺子完成。
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