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舌尖上的TG
» Teriyaki照烧汁(才知道这东西也能做。。。)
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[日韩料理]
Teriyaki照烧汁(才知道这东西也能做。。。)
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发表于 2013-1-9 22:50
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准备材料
份量: 4
洋葱 半个,粗粗地切一下
切细的生姜 15克
生抽 150毫升
老抽 50毫升
水 275毫升
切细的大蒜 15克
蜂蜜 50毫升
白糖 2小勺
玉米淀粉 适量
制作方法
准备:5 分钟 | 制作:20 分钟
1. 把所有的原材料, 除了玉米淀粉, 全部放到一个锅子里, 煮沸后小火慢慢熬, 把味道全部熬出来。小火煮大概20分钟,把味道全部煮出来就把酱做好了。根据需要可以自己再调一下味道或加玉米淀粉增厚。
小贴士
Tariyaki汁可以用来腌排骨和鸡翅,然后放进烤箱烤来吃。
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