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舌尖上的TG
» 自己动手,丰衣足食——学做口水鸡
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[川菜]
自己动手,丰衣足食——学做口水鸡
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发表于 2013-3-5 18:33
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我记得这道菜,鸡是应该用“泡”的,大量水,烧开,沾三水同时撇浮沫,最后一次入水等开,然后关火焖
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