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过年去hk买到特价的LC牛排锅一口，到现在才开锅做了第一次，锅绝对给力，第一次做就已经能做到锁住肉汁非常香嫩，以后就着力在调味和选肉上就OK了。

[ 本帖最后由 jonathan 于 2013-3-10 16:40 编辑 ]

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然后是今天的开锅。
锅烧热以后淋稍许油，让锅吃透放置冷却即可

本帖最后由 jonathan 于 2013-3-10 16:09 通过手机版编辑

[ 本帖最后由 jonathan 于 2013-3-10 16:36 编辑 ]

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今天是为了给妈妈过三八节在她家弄的，桌子就是这样

本帖最后由 jonathan 于 2013-3-10 16:11 通过手机版编辑

[ 本帖最后由 jonathan 于 2013-3-10 16:38 编辑 ]

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今天的成品
因为要追求菱形网纹，所以基本上是1分钟翻面再加30秒的2次翻面，最后结果出乎意料的好，肉汁充裕，口感鲜嫩

[ 本帖最后由 jonathan 于 2013-3-10 16:45 编辑 ]

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价格特别吸引就背咯，6XX港币还能抱怨啥XD

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铜锣湾sogo，就这款4折特价

引用:

原帖由 mengma33 于 2013-3-10 21:22 发表
好赞啊。。

猛犸来了，受宠若惊～

引用:

原帖由 7 于 2013-3-10 22:15 发表
看起来好像很好吃的样子

现在各种锅具齐全，可实在架不住人懒

做倒不麻烦。。。不过有一点，这个锅子洗起来麻烦，太重了。。。