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舌尖上的TG
» 松下pm105面包机试作——失败,求指教
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[零食]
松下pm105面包机试作——失败,求指教
hpkiller
混世魔头
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发表于 2014-2-18 14:49
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面粉用电子称量。一般200G够了。水别加太多。刚开始做的话,最好完全按照说明书上的量来做。
成功后再玩花样。
新手一般失败的原因,一是奶油放多了,起酥发不起来。二是水放多了就是你那种情况。酵母多点其实没关系,放手干吧。
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恭喜发财
2014-2-20 09:00
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