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[江浙菜] ～～更新成品图了～～上海那种红烧肉是怎么做的。。。。?

yougeren

魔王撒旦

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1# 大 中 小 发表于 2013-7-12 11:36  显示全部帖子
颜色那是要先炒糖色的
但是一般性家里做没这么复杂
葱姜下油锅煸一煸，五花肉切块再下锅
加酱油加糖加水大火煮后小火焖，最后大火收干就好了

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