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辣妈GS3+EK43一步到位2333

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原帖由 @squallmlm  于 2020-11-6 15:32 发表
还有一点，磨豆机钱不能省，至少要是个eureka的3000档次，买个无底手柄就能看出出品质量了。

的确是好的磨豆机更重要

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原帖由 @bazinga  于 2020-11-6 19:14 发表
1.看楼主的喜好，全自动点个按钮就出咖啡，有数档（7～10几种）参数可调，清洗方便。半自动只负责萃取，需要自己磨豆子，控制参数，需要摸索一下才能做出稳定的咖啡。

2.只想喝一杯舒心的咖啡，就选全自动，想玩咖啡制作，就选半自动。我朋友喜欢厨艺，用半自动，说我的全自动没个性，没灵魂，而我就想喝杯好喝的咖啡而已，不太想玩花样。

3.半自动便宜，全自动贵，半自动做出来的不比价格2，3倍的全自动差，当然全自动整合了磨豆机。磨豆机也是大几百了。大几千的半自动接近商业机了

4.胶囊机无聊，感觉口味单调，咖啡香味也差点，用了大半年吃灰了

5.速溶咖啡去死，雀巢金牌和UCC117还不如我用法压壶现磨冲泡的好喝，现磨的咖啡豆实在是太香了。出差找大厅有意式全自动咖啡机的酒店，例如如家商旅之类，别带速溶。

6.喜欢美式咖啡的，可以试试long black，把意式浓缩倒入热水中，别有滋味。

半自动便宜也只是入门级的..hardcore的没人用全自动机器的

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原帖由 @iceliker  于 2020-11-7 14:20 发表
只要自己打过咖啡就知道，萃取一杯水准以上的espresso有多少参数要调整

首先，一种豆子，一种烘培程度一个参数组合，换豆子就要换参数，参数包括

豆量、研磨程度（好的研磨机1020档）、粉压、萃取时间，水温，要求不高一般就算调调研磨度，但换一个豆子就要调整几次，因为一次不一定能拿准，要数次调整后以打出的咖啡液来判断最佳组合

全自动机虽然方便，但可调参数有限，一般只能给个宽容度最高的兼容组合，但很难精确匹配每一款豆子

买个好点的咖啡秤差不多就小1k了..没有的话稳定出品很难

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原帖由 @Bohiod  于 2020-11-8 04:19 发表
3000之内半自动好， 5000  8000全自动好

3000以内的半自动基本都不能打，双锅炉+旋转泵的差不多要6k以上了