每到一地，先要寻找当地的面条来吃！后来娶了老婆，祖籍山西，奶奶变着花样给我做拨鱼儿刀削各种耳朵吃……

自家：麻酱花椒油凉面、各种打卤面。
单位：食堂的炸酱面。
天津（故乡）：黄家花园的大炒。
北京（家）：甘家口柴氏牛肉面、雍和宫岐山面馆油泼扯面
上海：葱油面、素鸡面、兰桂坊黄鱼雪菜面。
东京：东池袋大胜轩、南池袋无敌家
大阪：惠比寿一兰、道顿堀萨摩藩
长崎：博多长浜屋、天神通长崎烩面

不写了，太无聊了……看拉面WALK图册去！

[ 本帖最后由 dirge 于 2012-9-5 20:23 编辑 ]

雍和宫南边一点古城岐山面，很是地道。经常去吃扯面。