前几天买了个woll的炒锅，钻石奢华系列，用了几次目前感觉还不错。不是一般的特氟龙涂层，说是把钻石和钛金等高硬度的物质浇铸在锅体表面代替涂层，听起来比较玄就是了。

实际用下来确实不粘，炒完菜用纸简单抹一下看起来就很干净了。而且这锅貌似不需要开锅，相对比较省事。但网上也有反应用一阵就开始粘锅，售后各种推脱找理由，总之就是让你加钱换新（好像其他锅也差不多，都有反应用阵子就粘，所以感觉无所谓了）

如果愿意折腾，应该还是传统的铁锅比较耐用吧。

引用:

原帖由 百万杠杆 于 2021-8-29 15:55 发表
楼上说woll好的等用过几个月就知道了，woll的不沾还不如特福，价格又贵的一比，炒锅推荐极锅，强烈推荐，吉川都不如极锅，十年了，还是新锅一样，真是经得起时间的考验。

正如楼下所说，不粘锅基本都是消耗品，前阵子想买锅，翻了不少帖子，基本上每个不粘锅牌子都有黑的，所以干脆选了个涂层看起来相对安全的WOLL，已经做好心理准备了，能让懒得做饭的我坚持用一年就算成功。

极锅是铁锅吧，铁锅本来就耐用，保养好了用个十多年一点问题都没有。我妈用的国产不知名的品牌，十多年了还是好好的，拿铁锅和不粘锅比寿命有点太欺负锅了