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舌尖上的TG
» 日式拉面的面汤是从骨头和肉里面煮出来的最后凝成膏的物质么?
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[日韩料理]
日式拉面的面汤是从骨头和肉里面煮出来的最后凝成膏的物质么?
death5343
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发表于 2013-10-27 15:32
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一大锅最后煮的只剩下一点点白色的膏状物质。
然后给客人做面条后,那膏用开水一冲就好了么?
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