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舌尖上的TG
» 具有浓郁豫西乡土气息的肉丝汤面
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[火锅]
具有浓郁豫西乡土气息的肉丝汤面
lancky
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发表于 2013-10-28 00:17
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汤面这种东西卖相都一般,单吃起来美味。
俺已经成功在魔都胡辣汤了,粉是人肉的,辅料全部魔都采购,味道也不差,
现在无解的就是烩面,面胚子魔都没得卖,而魔都本地面粉又不行,弄出来毫无劲道,人肉来的烩面胚又无法长期保存,
当然更无解的还有牛肉汤驴肉汤羊肉汤,不过这个压根就不敢奢求。。。
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