德庄感觉如重庆老火锅

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原帖由 yougeren 于 2012-9-13 21:29 发表
老李没人提么

老李羊蝎子也很赞，羊肉串好吃。。。京酱味道不错。
臭腐乳配炸馒头片绝了。

[ 本帖最后由 freeman82 于 2012-9-14 00:11 编辑 ]

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原帖由 格格巫 于 2012-9-9 23:15 发表
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狗版来宝山试试洞子张老匠火锅，蒜泥油碟九宫格。比那些改良四川火锅好太多了。

确实不错，去过一次食材什么都很新鲜。可以试试

新梅居 可以一吃，云南路停车不知道停哪里，有空去看看狗版推荐的另两个

我在推荐个感觉很不专业的火锅。

红辣椒火锅，红辣椒的川菜和火锅是一起经营的会让人感觉不太专业。
事实并非如此，我个人感觉红辣椒火锅做的很不错，汤底花椒麻辣过很入味，几种调料也很特别名字忘记了。
很实在一盘调料都很多量，一个好像也是京酱，一个什么沾水，在小肥羊你要搞个好点的调料没20元搞不定。。。
食材的话有一个什么黄牛肉的味道不错，应该是有浆过的很入味。