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空蝉历险记

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一直听说空蝉的怀石料理在魔都算比较有名的,前阵子就和朋友刷了一次。
据说为了保持食材新鲜,一般都要提前预约。套餐有几种价位,菜单是随机的,看厨师的心情。如果要吃海胆请选2888起的,便宜的套餐里好像没有。
前前后后大概十来道菜,吃得出食材都是很地道的,口感和外面的不太一样,能感觉到是比较高级的食材。不过口感的提升是否值这个价就因人而异了,反正偶觉得不值得……
比较好玩的是这次的菜单里有一道河豚鱼,虽然知道现在人工养殖的毒性少,服务员也说厨师有证书,吃得时候还是有点抖豁,这种体验真是少有。可能是做法的关系,味道和香酥鸡差不多,没啥好吃的。
整体量不大,回去补了碗大馄饨……
总体而言算是一家刷成就的餐厅,应该不会再去了。

本帖最后由 真忘私绵 于 2014-2-17 02:00 通过手机版编辑
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空蝉怎么了?出事了?



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引用:
原帖由 @TJ-NNY  于 2015-1-13 22:39 发表
说是黄浦区领导跨年出事的时候在空蝉.....
我对日料还停留在几百元自主餐的档次....高级货跟法国那些玩意儿一样, 吃的东西极少价格极贵.....
那要吃格头了……


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