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» 两三千价位的全自动咖啡机,用中档豆子,会比雀巢胶囊好喝不?
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[家电]
两三千价位的全自动咖啡机,用中档豆子,会比雀巢胶囊好喝不?
BOBO913
混世魔头
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发表于 2021-3-5 15:31
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胶囊是在豆子烘焙后,状态最好的时候打成粉,然后封装充氮气保鲜。 就这一点,你就没办法超越,你买的豆子,自己烘也好,还是买已经烘好的也好,这个手艺和烘焙工艺就达不到专业水准,哪怕就是烘焙得特别好,很专业, 你拿到手 一天两天吃不完,放着香气各种逃散,多放几天状态越来越差,甚至发酸。 另外讲究一点的还有一个就是你磨成粉的那一步,你一次就磨那么一点点,也不是一直磨,机器 卡卡缝缝里的咖啡粉都变酸了,严重污染味道,要么你每次都吃那么一杯咖啡,清洗半天器具
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本帖最后由 BOBO913 于 2021-3-5 07:35 编辑
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