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全自动咖啡机购前咨询

有差别,关键是单次的咖啡研磨量。我买了飞利浦的2416,估计德龙5000以下也差不多规格,这类小型机的粉量在10-12克,而半自动意式的标准碗是18克,导致拿铁总是有点风味不足。
上周出差,在一个酒店的商用大自动机打了一倍厚乳拿铁,明显风味达到外面咖啡店的半自动人工制作水平。
综合以上,如果希望喝到一般手工咖啡水平,如果预算上万,可以考虑大型的全自动。如果预算不多,不如买个半自动入门机加一个磨的组合。


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