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» 广州一风堂正宗吗?
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[日韩料理]
广州一风堂正宗吗?
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发表于 2014-2-20 09:29
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LZ吃的是猪骨汤面吧?那种面就是路边超市随便都能买到的普通全蛋挂面,没什么口感可言的。我没有去过日本,不知道日本是不是也用这种面条的,反正有点失望。
但他们还有另两款酱油拉面,面身应该就是楼主说的那种弹牙的粗面条了,口感绝对比LZ说的那种龙须面要强很多,但这个酱油拉面汤底是在太咸太油腻...
所以,我曾经提议过他们汤底与两种面条可以随意搭配,可惜没有了下文。
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